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The Thelema Sutherland Lisa Grenache greets you in the glass with a beguiling aroma of fragrant rose petals and ripe raspberries, coupled with subtle hints of cinnamon and nutmeg spice. The palate presents a full-bodied yet appealing elegance with fine ripe tannins and slightly herbaceous nuances of tobacco leaf and notes of strawberry and cherry.
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Ein großer Anteil des Traubenguts wurde ungequetscht als ganze Beere fermentiert, um erstklassige Fruchtnuancen im Wein zu erhalten. Während des Gärungsprozesses wurde die Maische zweimal täglich umgepumpt. Um eine optimale Balance von Eichenholz-Noten und Tanninen im Wein zu gewährleisten, wurde der Wein in ältere Eichenholzfässer gefüllt, wo er 17 Monate reifte, bevor er auf die Flasche gefüllt wurde.
| Alcohol % Vol: | 15 |
|---|---|
| acidity [g/l]: | 5.4 |
| age restriction: | from 16 years |
| allergens: | contains sulfite |
| body / style: | full bodied |
| bottle closure: | cork |
| bottle size [liter]: | 0,75 |
| country of origin: | South Africa |
| distributor: | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| grape varietals: | Grenache Noir |
| main grape varietal: | Grenache Noir |
| optimal drinking window (under ideal storage conditions): | 2027 |
| pH value: | 3.55 |
| ratings: | John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 93/100 |
| recommended dishes: | Melanzani, mediterrane Küche |
| residual sugar: | 2.8 |
| single varietal / blend: | mono varietal |
| vinification and maturation: | Barrique |
| vintage: | 2021 |
| winemaker: | Duncan Clarke, Rudi Schultz |
| wine region: | Elgin |
| wine style: | dry |
| wine type: | Red wine |
| Ingredients | Trauben, Säureregulator (Weinsäure L (+)), Konservierungsmittel (Sulfite), Verpackungsgas (Stickstoffgas) |
|---|---|
| Nutrition allergens | Enthält Sulfite |
