Thistle and Weed Brandnetel Chenin Blanc 2025
- Thistle and Weed
- White wine - dry
- South Africa - Stellenbosch
- Chenin Blanc
€26.95*
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Information about "Thistle and Weed Brandnetel Chenin Blanc 2025"
Der Thistle
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Die Trauben wurden sanft gepresst und natürlich vergoren. Nur der Freilaufsaft wurde in älteren französischen Eichenfässern vergoren, wonach der Wein 10 Monate lang auf der Hefe reifte und anschließend ungeschönt und ungefiltert auf die Flasche gefüllt wurde. Dieser besondere Weinberg liegt am Fuße des Simonsbergs in Stellenbosch. Die Böden bestehen aus Granit und weisen einen hohen Verwitterungsgrad auf. Große Sandsteinfragmente an der Oberfläche führen zu einer groben, gut drainierenden Oberbodenschicht. Der Weinberg wurde 1980 in 300 m Höhe angelegt.
| Main grape varietal: | Chenin Blanc |
|---|---|
| Taste: | dry |
| Wine region: | Stellenbosch |
| acidity level: | low |
| bottle closure: | cork |
| bottle size [liter]: | 0,75 |
| country of origin: | South Africa |
| ratings: | Tim Atkin 95/100 |
| single varietal / blend: | mono varietal |
| vinification and maturation: | wooden barrel |
| vintage: | 2025 |
| wine type: | White wine |
| Alcohol concentration [Vol%]: | 13.5 |
|---|---|
| Residual sugar [g/l] | 3.3 |
| pH-value | 3.37 |
| Acid content [g/l] | 5.6 |
| Legal drinking age | 16 |
|---|---|
| Distributor | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Recommended dishes | Weichkäse, Hühnergerichte, frische Meeresfrüchte |
| Grape varietals | Chenin Blanc |
| Serving temperature [°C] | 8-10 °C |
| Winemaker | Stephanie Wiid |
- Tim Atkin 2026: 95 Punkte
- Jahrgang 2024 - John Platter: 4.5 Sterne
- Jahrgang 2024 - Tim Atkin 2025: 95 Punkte
- Jahrgang 2024 - Winemagazine South Africa 2025: 94 Punkte