Waterkloof Boreas 2023
- Waterkloof
- Red wine - dry
- South Africa - Stellenbosch
- Cabernet Franc - blend
- John Platter: 4.5 Sterne / 93 Punkte
- Tim Atkin 2025: 93 Punkte
- Decanter Awards 2026: Silber / 90 Punkte
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Information about "Waterkloof Boreas 2023"
Der Waterkloof Boreas ist eine herrlich ausbalancierte und raffinierte Stellenbosch-Cuvée mit einem die Nase umgarnenden Bouquet roter und schwarzer Johannisbeeren, Pflaume und einem Hauch von Bleistiftspan. Diese Cuvée mit rund 50 % Cabernet Franc, wird ergänzt durch Merlot, Cabernet Sauvignon und Petit Verdot. Zarter Rosenduft, Fynbos und Tomatenblatt eröffnen das Bouquet, bevor rote Beeren die Nase verzaubern. Am Gaumen zeigt sich eine elegante, mittelkräftige Struktur mit frischer Lebendigkeit, seidig weichen Tanninen und einem würzigen, herzhaften Finale.
| Main grape varietal: | Cabernet Franc |
|---|---|
| Taste: | dry |
| Wine region: | Stellenbosch |
| bottle closure: | cork |
| bottle size [liter]: | 0,75 |
| country of origin: | South Africa |
| ratings: | Decanter Silber (90 - 94 Punkte), John Platter 4.5 Sterne, Tim Atkin 93/100 |
| single varietal / blend: | blend |
| vinification and maturation: | Barrique |
| vintage: | 2023 |
| wine type: | Red wine |
| Alcohol concentration [Vol%]: | 14 |
|---|
| Ingredients | Trauben, Konservierungsstoff (Schwefeldioxid) |
|---|---|
| Calories | 84 kcal / 347 kj |
| Carbs | 1.3 |
| Sugar | < 0.5 |
| Fat | < 0.5 |
| saturated Fat | < 0.1 |
| Salt | < 0.01 |
| Nutrition allergens | Enthält Sulfite |
| Legal drinking age | 16 |
|---|---|
| Distributor | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Grape varietals | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot |
| Serving temperature [°C] | 14-16 °C |
| Storable up to (at perfect conditions) | 2033 |
| Winemaker | Nadia Langenegger |
- John Platter: 4.5 Sterne / 93 Punkte
- Tim Atkin 2025: 93 Punkte
- Decanter Awards 2026: Silber / 90 Punkte
- Jahrgang 2020 - John Platter: 4.5 Sterne
- Jahrgang 2020 - Tim Atkin 2024: 94 Punkte
- Jahrgang 2020 - Winemagazine South Africa 2024: 96 Punkte