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Product information "Zorgvliet Silver Myn Rosé 2025"

Mit seiner Lachsrosa Farbe betört der Zorgvliet Silver Myn Rosé nicht nur optisch, sondern auch mit tropischen Fruchtanklängen sowie frisch geschnittenem Gras und Cranberry! Der Wein ist zu Beginn zitrusfrisch, wird aber im Mittelteil rund und sorgt für einen Ausbruch von roten Fruchtaromen im Abgang. Ein zarter und trockener Rosé, perfekt für schöne Sommertage.

Treatment in the cellar

Die Trauben wurden entrappt und leicht zerdrückt. Der Saft wurde sofort gepresst (nur die leichtesten Pressungen werden verwendet) und zwei Tage lang bei 8ºC kalt stehen gelassen. Danach wurde der klare Saft von den groben Hefen abgezogen und in einen Edelstahltank zur Fermentation überführt. Dies ist ein 'Blend'-Rosé, hergestellt aus Sauvignon Blanc, Semillon und Cabernet Franc Die Beeren waren klein, was zu einem hohen Verhältnis von Schale zu Saft und hochkonzentrierte Farbe führte.

Properties "Zorgvliet Silver Myn Rosé 2025"
Alcohol % Vol: 13
age restriction: from 16 years
allergens: contains sulfite
bottle closure: screw cap
bottle size [liter]: 0,75
country of origin: South Africa
distributor: Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf
grape varietals: Cabernet Franc, Sauvignon Blanc, Semillon
serving temperature: 6-8
single varietal / blend: blend
type of bottling: Bottle
vinification and maturation: steel barrel
vintage: 2025
wine and food pairings: Aperitif, Vegetarisch
wine colour: rosé
winemaker: Bernard le Roux, Ruben Adams
wine region: Banghoek-Stellenbosch
wine style: dry
wine type: rosé wine

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