Blandy´s Sercial 10 Years Old Dry Madeira
- Madeira Wine Company
- Madeira - sweet
- Portugal - Madeira
- Sercial
- Robert Parker: 88 Punkte
€29.95*
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Information about "Blandy´s Sercial 10 Years Old Dry Madeira"
The Blandy's Sercial 10 Years Old Dry Madeira flows into the glass in a clear topaz color with golden shimmer and exudes aromas of dried fruit with citrus notes, almonds and some wood. The palate is complex with hints of almond and hazelnut, with a long and lingering, refreshing finish.
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Die Trauben wurden von Hand gelesen und bei Temperaturen zwischen 18° C - 21° C in temperaturkontrollierten Edelstahltanks mit natürlicher Hefe vergoren. Nach ungefähr 7 Tagen wird die Gärung durch zutat von Brandwein unterbrochen. Der Wein wurde im traditionellen 'Canteiro'-system in Fässern aus amerikanischer Eiche gereift wobei der Wein leicht gewärmt wird und im Laufe der Jahre von der oberen Etage in die mittlere Etage und schließlich ins Erdgeschoss gebracht wird wo es kühler ist und er weiter reifen darf bis eventuelle abfüllung und veröffentlichung.
| Alcohol % Vol: | 19 |
|---|---|
| acidity [g/l]: | 7 |
| age restriction: | from 18 years |
| allergens: | contains sulfite |
| body / style: | full bodied |
| bottle closure: | cork |
| bottle size [liter]: | 0,5 |
| country of origin: | Portugal |
| distributor: | Madeira Wine Company, P-191 9000-082 Funchal |
| grape varietals: | Sercial |
| main grape varietal: | Sercial |
| optimal drinking window (under ideal storage conditions): | 2030 |
| ratings: | Robert Parker 88 Punkte |
| recommended dishes: | Austern, Nüsse, Sushi, aperitif |
| residual sugar: | 48 |
| single varietal / blend: | mono varietal |
| type of bottling: | Bottle |
| vinification and maturation: | Barrique |
| vintage: | no vintage |
| wine colour: | other |
| winemaker: | Francisco Albuquerque |
| wine region: | Madeira |
| wine style: | sweet |
| wine type: | Madeira |
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