Leeuwenkuil Reserve Red 2019
- Leeuwenkuil Family Vineyards
- Red wine - dry
- South Africa - Swartland
- Shiraz/Syrah - blend
€15.95*
No longer available
Information about "Leeuwenkuil Reserve Red 2019"
The Leeuwenkuil Reserve Red exudes an intensely fragrant perfume as soon as it is poured into the glass. The fine aromas of caramelized plums complement it in a stunning way. On the palate a rich variety of red fruit aromas opens up: cherries, cranberries and plums enchant the senses and end in a subtle peppery and hearty finish. This Reserve Red is an immensely fresh wine, which pampers with beautiful depth of taste and inspiring complexity. A second glass is essential!
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Das handgelesene Traubengut wurde auf der Haut spontan vergoren. Spontan bedeutet in diesem Kontext, dass dem Traubengut für die Fermentierung keinerlei kommerzielle Hefen beigesetzt wurden – lediglich die auf der Frucht und Umgebung vorkommenden Hefen setzten den Gärprozess in Gang. Der Tresterhut wurde während des Fermentierungsprozesses regelmäßig untergetaucht, um ein Maximum an Farbe, Aromen und Geschmacksnuancen in den Wein zu extrahieren. Nach 20 Tagen auf der Haut wurde der Wein nach Abschluss der alkoholischen Gärung in französische Eichenfässer mit einer Füllmenge von 5000 l pro Fass gefüllt, wo die malolaktische Gärung ihren Abschluss fand und der Wein 12 Monate lang reifen durfte, bevor die verschiedenen Komponenten verschnitten und auf die Flasche gefüllt wurden.
| Main grape varietal: | Shiraz/Syrah |
|---|---|
| Taste: | dry |
| Wine region: | Swartland |
| bottle closure: | screw cap |
| bottle size [liter]: | 0,75 |
| country of origin: | South Africa |
| ratings: | John Platter 4.5 Sterne |
| single varietal / blend: | blend |
| vinification and maturation: | Barrique |
| vintage: | 2019 |
| wine type: | Red wine |
| Alcohol concentration [Vol%]: | 13.5 |
|---|---|
| Residual sugar [g/l] | 2.5 |
| pH-value | 3.61 |
| Acid content [g/l] | 5.5 |
| Legal drinking age | 16 |
|---|---|
| Distributor | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Recommended dishes | Lamm, Wild, Carpaccio |
| Grape varietals | 65% Shiraz, 20% Cinsault, 10% Grenache, 5% Mourvedre |
| Serving temperature [°C] | 16-18 °C |
| Storable up to (at perfect conditions) | 2025 |
| Winemaker | Pieter Carstens |
- John Platter: 4.5 Sterne / 93 Punkte
- Jahrgang 2018 - John Platter: 4 Sterne
- Jahrgang 2018 - Tim Atkin 2021: 93 Punkte