Porseleinberg Syrah 2022
- Porseleinberg
- Red wine - dry
- South Africa - Swartland
- Shiraz/Syrah
- John Platter: 5 Sterne / 95 Punkte
- Tim Atkin 2024: 99 Punkte
- Rotwein des Jahres 2024, Porseleinberg Syrah 2022
- Winemagazine South Africa 2024: 94 Punkte
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Information about "Porseleinberg Syrah 2022"
The Porseleinberg Syrah is a highly endowed and award-winning Swartland-Syrah, which causes an absolute sensation! Ripe and yet with elegant restraint, this very special drop presents itself with a dazzling aroma of red fruits and fine spices, which are rather in the cooler spectrum. On the palate mineral and cool with opulent fruit and present tannin, this Syrah spoils with uncommon purity and freshness - a very classic characteristic for wines from the Porselein soils.
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Das handgelesene Traubengut wurde bei Ankunft in der Kellerei am ganzen Bund in Betontanks gefüllt und mit bloßer Beinkraftm dem traditionellen Weintreten, zerstampft und fermentierte anschließend auf natürliche Weise. Während des Gärungsprozesses wurde der Tresterhut zweimal täglich untergetaucht. Nach Abschluss der Gärung reifte der Wein 12 Monate lang zu 70% im Fass sowie zu 30% in Betoneiern und wurde anschließend auf die Flasche gefüllt.
| Main grape varietal: | Shiraz/Syrah |
|---|---|
| Taste: | dry |
| Wine region: | Swartland |
| bottle closure: | cork |
| bottle size [liter]: | 0,75 |
| country of origin: | South Africa |
| ratings: | John Platter 5 Sterne, Tim Atkin 99/100, Winemag 94/100 |
| single varietal / blend: | mono varietal |
| vinification and maturation: | Barrique |
| vintage: | 2022 |
| wine type: | Red wine |
| Alcohol concentration [Vol%]: | 13.3 |
|---|---|
| Residual sugar [g/l] | 1.6 |
| Legal drinking age | 16 |
|---|---|
| Distributor | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Recommended dishes | Lamm-Schawarma, Aubergine |
| Grape varietals | Shiraz/Syrah |
| Serving temperature [°C] | 16 - 18 °C |
| Storable up to (at perfect conditions) | 2038 |
| Winemaker | Callie Louw |
- John Platter: 5 Sterne / 95 Punkte
- Tim Atkin 2024: 99 Punkte
- Rotwein des Jahres 2024, Porseleinberg Syrah 2022
- Winemagazine South Africa 2024: 94 Punkte
- Jahrgang 2021 - John Platter: 4.5 Sterne
- Jahrgang 2021 - Tim Atkin 2023: 99 Punkte
- Jahrgang 2020 - John Platter: 4.5 Sterne
- Jahrgang 2020 - Tim Atkin 2022: 98 Punkte