Radford Dale Vinum Chardonnay 2023
- Radford Dale
- White wine - dry
- South Africa - Stellenbosch
- Chardonnay
Awards of previous vintages
- Jahrgang 2021 - John Platter: 4 Sterne
Aromen von roten Äpfeln mit Zitronenschale, ein Hauch von Mandarine und die ausgeprägte Mineralität der tiefgründigen Granitböden von Stellenbosch
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Content:
0.75 Litre
(€14.67* / 1 Litre)
Available, delivery time: 1-3 days
Article-Nr.:
401715-23
EAN:
6009674910497
Information about "Radford Dale Vinum Chardonnay 2023"
In pale gold color with green highlights, the Radford Dale Vinum Chardonnay flows into the glass exuding fresh aromas of lemon blossom with hints of tangerine, wärend a touch of brioche on barrel fermentation. Lively acidity of lemon zest lends a freshness to the palate that leads from white peach flavors to a balanced, mineral finish.
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Treatment in the cellar
Das Traubengut wurde von Hand gelesen, sortiert, im ganzen Bund gepresst und der Freilaufsaft für 2 Tage kühl aufgehoben. Gärung erfolgte bei kontrollierter Temperatur von 10°C mit verwendung von natürlichen Hefen in zuvorbelegten Burgunderfässen von 228- und 300-Liter für zwischen 8 und 10 Wochen. Der Wein ruhte auf der Hefe für 9 Monate vor Abfüllung.
Properties "Radford Dale Vinum Chardonnay 2023"
| Main grape varietal: | Chardonnay |
|---|---|
| Taste: | dry |
| Wine region: | Stellenbosch |
| acidity level: | low |
| bottle closure: | screw cap |
| bottle size [liter]: | 0,75 |
| certification labels: | Vegan |
| country of origin: | South Africa |
| fairtrade | organic | vegan: | Vegan |
| single varietal / blend: | mono varietal |
| vinification and maturation: | wooden barrel |
| vintage: | 2023 |
| wine type: | White wine |
Analyse values
| Alcohol concentration [Vol%]: | 12 |
|---|---|
| Residual sugar [g/l] | 2.2 |
| pH-value | 3.59 |
| Acid content [g/l] | 5.5 |
Information
| Legal drinking age | 16 |
|---|---|
| Distributor | Curry Premium Wines oHG, D-86938 Schondorf |
| Grape varietals | Chardonnay |
| Serving temperature [°C] | 8-10 °C |
| Storable up to (at perfect conditions) | 2026 |
| Winemaker | Edouard Labeye |
Address:
Radford Dale (Pty) Ltd
Appletiser Road Elgin
Phone number:
+27 (0)21 846 8060
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